热带假丝酵母

  【编号】：JI1660

  【产品名称】：热带假丝酵母

  【规格】：支

  【价格】：1300元

　　热带假丝酵母

　　拉丁名称：Candida tropicalis

　　来源历史：←四川省食品发酵研究设计院←万县太白酒厂

　　收藏时间：1979-00-00

　　原始编号：酵母1

　　资源归类编码：15151111103

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：发酵葡萄糖、半乳糖、麦芽糖和蔗糖；不发酵乳糖和蜜二糖；可同化木糖；不同化乙醇和甘油。最高生长温度39 -42℃。

　　具体用途：固体发酵酿酒。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0077

　　培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

　　培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

　　培养温度：28-30℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

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