类干酪乳杆菌类干酪亚种
【编号】:JI20382 【产品名称】:类干酪乳杆菌类干酪亚种 【规格】:支 【用途】: 类干酪乳杆菌类干酪亚种
拉丁名称:Lactobacillus paracasei subsp.paracasei
来源历史:←东北农业大学(3. 9204)←乳品科学教育部重点实验室分离
收藏时间:2006/3/31
原始编号:S12
原产国:中国
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:细胞杆状,无芽胞,革兰氏阳性。在MRS培养基上菌落乳白色,湿润,液滴状,圆形,表面光滑,凸起,不透明,边缘整齐。发酵核糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、L-山梨糖、甘露醇、山梨醇、熊果苷、七叶灵、水杨苷、纤维二糖、麦芽糖、乳糖、乳糖和海藻糖。
具体用途:乳酸发酵剂
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0005
培养基名称:乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
培养基成分:酵母膏 7.5g,葡萄糖 10.0g,番茄汁100ml,蛋白胨 7.5g,KH2PO4 2.0g,吐温80 0.5ml,蒸馏水 900ml, pH7.0。
培养温度:42℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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