布氏乳杆菌

  【编号】：JI20539

  【产品名称】：布氏乳杆菌

  【规格】：支

  【价格】：1300元

　　布氏乳杆菌

　　拉丁名称：Lactobacillus buchneri

　　来源历史：←北京工商大学化工学院（10099）←中国农大食品科学与营养工程学院

　　收藏时间：2006/3/26

　　原始编号：FM005

　　资源归类编码：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：不形成芽胞, 不运动, 微好氧, 15℃能生长。不利用鼠李糖、能利用大多数碳源, 利用精氨酸不产氨气，耐酸，最适pH5.5-6.2。

　　具体用途：用于发酵乳品研究。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0006

　　培养基名称：MRS培养基

　　培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。

　　*培养CICC 10773时pH需调至5.0.

　　培养温度：40℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

　　参考文献：R0082：张蕾, 赵婷, 刘光全等. API 50CH鉴定系统在乳杆菌属鉴定中的应用[J]. 中国微生物学会微生物资源专业委员会成立大会暨第一届学术研讨会,2011.06.20.

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