枯草芽胞杆菌枯草亚种
拉丁名称：Bacillus subtilis subsp. subtilis
来源历史：←天津市工业微生物研究所（1.01031）
收藏时间：2006/4/25
原始编号：纳豆聚-1
原产国：日本
资源归类编码：15131311101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：G+，杆状，形成芽胞，利用葡萄糖、蔗糖、木糖、甘露醇；最适生长温度28-40℃。
具体用途：产γ-聚谷氨酸,用于提取聚谷氨酸。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0336
培养基名称：豆芽汁、蔗糖培养基
培养基成分：豆芽汁 100.0ml，蔗糖 5.0g，琼脂1.5～2.0g，自然pH。[注] 豆芽汁的制作：大豆芽500g（刚出芽即可），加水2500ml，煮沸浓缩至约1000ml时，过滤待用。
培养温度：30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
参考文献：R0130：朱丹, 邹水洋, 康建雄. 纳豆芽孢杆菌液态发酵生产γ-聚谷氨酸[J]. 食品工业科技, 2012, 33(17):151-158
