瑞士乳杆菌
| 【编号】：JI22154 【产品名称】：瑞士乳杆菌 【规格】：支 【价格】：1300元   瑞士乳杆菌
拉丁名称：Lactobacillus helveticus
来源历史：←北京林业大学食品科学系（1.0023）?保加利亚国立ELBY乳品中心
收藏时间：2008/2/22
原始编号：LLB
原产国：保加利亚
资源归类编码：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；教学；生产
特征特性：发酵半乳糖、葡萄糖、乳糖，不发酵蔗糖、棉籽糖、松三糖。革兰氏阳性，接触酶阴性，菌体呈杆状，无芽胞，菌落圆形，兼性厌氧，15℃不生长。
具体用途：发酵酸奶
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0006
培养基名称：MRS培养基
培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。
*培养CICC 10773时pH需调至5.0.
培养温度：37℃
需氧类型：好氧
分离基物：发酵酸乳
采集地：保加利亚
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
|
| 上一篇：嗜酸乳杆菌 | 下一篇：植物乳杆菌植物亚种 |
|---|