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类植物乳杆菌
  【编号】:JCI6262

  【产品名称】:类植物乳杆菌

  【规格】:支

  【价格】:1100元

  类植物乳杆菌

  拉丁名称:Lactobacillus paraplantarum
  菌株保藏编号:CICC 6262
  其它菌种保藏中心编号:=CGMCC 11669
  来源历史:←中国农业大学食品科学与营养工程学院
  收藏时间:2016/1/11
  原始编号:L-ZS9
  原产国:比利时
  资源归类编码:15131319101
  模式菌株:非模式菌株
  主要用途:研究
  特征特性:菌落为微小圆形白色菌落,凸起,全缘;细胞呈杆状,为短链式生长的革兰氏阳性菌,无芽孢;GC含量为43.95%;Genbank序列注册号为CP013130。 产Ⅱb类细菌素。
  具体用途:分析检测,抑菌性能检测及发酵剂开发。
  生物危害程度:四类
  培养基编号:CM0006
  培养基名称:MRS培养基
  培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
  *培养CICC 10773时pH需调至5.0.
  培养温度:37℃
  需氧类型:好氧
  分离基物:发酵肉
  采集地:比利时
  保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
  共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
  提供形式:冻干物
  参考文献:R0456:Zhang, X., Wang, Y., Liu, L., Shang, N., Zhang, X.M., Li, P.L., 2015. Two-peptide bacteriocin PlnEF causes cell menbrane damage to Lactobacillus plantarum. Biomembranes. R0457:Wang, Y., Sun, Y., Zhang, X., Zhang, Z.C., Song, J.Y., Gui, M., Li, P.L.,2015. Bacteriocin-producing probiotics enhance the safety and functionality of sturgeon sausage. Food Control, 50: 725-735. R0458:Zhang, X., Zhao, B., Zhang, X.M., Li, P.L., 2013. Screening of bacteriocin producing lactic acid bacteria and the analysis of bacteriocin related genes. J Chin Agri Univ, 18(4): 168-177. (in Chinese) R0459:Li, J., Zhang, X., Ma, C.W., Li, P.L., 2015. Lactobacillus paraplantarum producing AIP-regulated bacteriocin as starter cultures for fermented sausage. J Chin Agri Univ, 20(6): 256-252. (in Chinese)
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