L-谷氨酸钠盐, 99%
【编号】:109627 【产品名称】:L-谷氨酸钠盐, 99% 【规格】:100g 【用途】: L-谷氨酸钠盐, 99%Product Name: L-Glutamic acid monosodium salt hydrate别名: L-谷氨酸钠盐 ;L-谷氨酸钠,L-谷氨酸单钠盐,L-氨基戊二酸钠,麸氨酸钠,味精,L-谷氨酸一钠盐 CAS号: 142-47-2 分子式: C5H8NNaO4·xH2O 分子量: 169.11 介绍: 在120℃失去结晶水,加热至225℃以上则发生分解。谷氨酸钠难溶于乙醇,每100ml无水乙醇仅溶0.07g。谷氨酸钠与谷氨酸一样有D-型及L-型两种光学异构体。 用途: kainate, NMDA, 和使君子受体激动剂;一种兴奋的氨基酸神经递质。 特定比重:0.774 |
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