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身体接触导致疾病的朊蛋白正常的朊病毒
      
  当谈到疯牛病,这是很难区分事实与虚构和假设的硬数据。问题的部分原因是政治和经济,但它的很多是基于生物化学。染性病导致疯牛病是不容易的表征或销毁。此外,可能很难通过所有的科学和医学术语用于不同的缩写排序。在这里,你需要知道什么是一个总结:
  疯牛病(MCD)是牛海绵状脑病(BSE),除疯牛病是发音要容易得多!本病是由朊病毒引起的。朊病毒可以跨越物种之间(虽然不是所有物种从他们那里到的疾病)。食用被感染的食物,如包含渲染部分受感染的羊的饲料,牛得这种病。是的,牛是吃草的动物,但他们的饮食可以补充从另一种动物源蛋白。牛不要马上吃朊病毒得病。疯牛病的发展,它可能需要几个月或几年。
  简而言之,朊病毒是蛋白质,可引起疾病。朊病毒是不是还活着,所以你不能杀了他们。蛋白质可变性(例如,极端高温,某些化学制剂)灭活,但这些相同的过程通常会破坏食物的,所以没有一个有效的方法来净化牛肉。朊病毒自然发生在你??身上,所以他们不确认为外国人,不刺激免疫系统。他们有可能引起疾病,但不会自动害你。可能身体接触导致疾病的朊蛋白正常的朊病毒,改变他们,使他们也能引起疾病。朊病毒作用的机制还不是很清楚。
  从技术上讲,你不能获得疯牛病或牛海绵状脑病,因为你是不是牛。谁得到了暴露于朊病毒疾病的人称为vCJD的发展的一个变种克雅氏病(CJD)。您可以开发随机克雅氏病或基因突变,完全无关的疯牛病。MCD,疯牛病,克雅氏病和vCJD的一类疾病称为传染性海绵状脑病(TSE)的所有成员。看样子,有些人的基因预先出售对发展海绵状脑病。这意味着,感染疾病的风险,不等于所有的人。有些人可能会更危险,其他人可能有一种天然的保护。
  避免食用牛的部分,有可能携带感染(脑,地面产品,其中可能包括热狗,腊肠,或某些午餐肉)。请记住,这是可能的,肌肉可能携带的疾病,尽管这在低得多的数量进行朊病毒。这是你的选择是否吃牛肉或不。牛奶和奶制品被认为是安全的。底线:不要吃加工肉类来自未知源。在标签上列出的制造商没有一定的肉源。
  疯牛病影响的神经组织。直到它被知道是否只有中枢神经系统(脑和脊髓)或外周神经系统(例如,神经,肌肉)是否受到影响,有可能会在受感染的牛吃的任何部分涉及的风险。那是不是说,吃牛肉是不安全的!吃了牛排,烤肉,或未受感染的牛群已经从汉堡是绝对安全的。但是,它可能很难知道在加工肉制品的肉的起源。
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