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酸性肉汤
【编号】:HB4175
【产品名称】:酸性肉汤
【规格】:250g
【用途】:
酸性肉汤
用途:用于酸性罐头食品商业无菌检验。
成分(g/L)
多价蛋白胨 5.0
酵母浸粉 5.0
葡萄糖 5.0
磷酸氢二钾 4.0
pH值5.0 ± 0.2 25℃
用法
称取本品 19.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,备用。注:勿过分加热 。
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