东方伊萨酵母
【编号】:JC32334 【产品名称】:东方伊萨酵母 【规格】:支 【用途】: 东方伊萨酵母
拉丁名称:Issatchenkia orientails
菌株保藏编号:JC 32334
来源历史:←北京工商大学化工学院(20101)
收藏时间:2008/2/1
原始编号:Cxia
原产国:中国
资源归类编码:15151113111
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:发酵葡萄糖;不发酵乳糖、菊糖、松三糖、淀粉;同化麦芽糖、棉子糖,不产酸、不分解尿素。
具体用途:用于泡菜发酵研究
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28℃
需氧类型:好氧
分离基物:酸菜
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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