酿酒酵母
拉丁名称：Saccharomyces cerevisiae
菌株保藏编号：JC33129
来源历史：←南阳师范学院
收藏时间：2016/8/9
原始编号：C-14
原产国：中国
资源归类编码：15151113126
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：宏观形态：麦芽汁琼脂培养基，28℃，培养3天，菌落奶油状，乳白色，菌落平伏，表面不反光，边缘不整齐。微观形态：麦芽汁琼脂培养基，28℃，培养2-3天，细胞近球形或椭圆形，3.0-6.0 ?m × 3.0-7.5 ?m，有子囊。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28℃
需氧类型：好氧
分离基物：赊店大曲
采集地：中国河南南阳
保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
