蜜蜂生球拟酵母

  【编号】：JC32643

  【产品名称】：蜜蜂生球拟酵母

  【规格】：支

  【价格】：1100元

　　蜜蜂生球拟酵母

　　拉丁名称：Torulopsis apicola

　　菌株保藏编号：JC32643

　　来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院甘油课题组(2.633)

　　收藏时间：2008/11/5

　　原始编号：6082

　　原产国：中国

　　资源归类编码：15151111108

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；教学；生产

　　特征特性：化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧，耐高渗60%。酵母培养基30℃培养5天，菌落圆形，乳白色，光滑，全缘，粘稠，1.0-2.0mm。细胞卵形、近球形，单个、成对或成连，1.5-2.5×1.8-3.0?m。无性繁殖方式为多边芽殖。发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖；不发酵麦芽糖、D-半乳糖、D-松三糖。同化葡萄糖、蔗糖、棉子糖、柠檬酸、琥珀酸、甘油、D-山梨醇、D-甘露醇、乳酸、硫酸铵、盐酸乙胺；不同化麦芽糖、D-半乳糖、菊芋糖、海藻糖、D-松三糖、硝酸钾。

　　具体用途：以甘蔗糖蜜为原料发酵制甘油。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0755

　　培养基名称：SICC0035甘油酵母培养基

　　培养基成分：葡萄糖 20g，尿素 0.2g，酵母膏 0.4g，蒸馏水 100ml，琼脂 2g，pH 4.5。

　　培养温度：28-30℃

　　需氧类型：好氧

　　分离基物：菊花

　　采集地：四川省内江市公园

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

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